Infelizmente com o crescente aumento de pessoas infectadas pelo vírus da Dengue, uma dúvida tem surgido. É necessário mudar a alimentação do paciente com dengue? SIM!
Tanto na forma clássica quanto na hemorrágica, a alimentação deve ser monitorada, tendo um cuidado maior. A Associação Brasileira de Nutrição (ASBRAN) orienta que pessoas com suspeita ou confirmação de dengue devem evitar alguns alimentos:
- Ameixa fresca, abricó, amêndoas, nozes, passas, amora, batata, cereja, groselha, limão, maçã, melão, morango, nectarina, pêssego, uva tangerina, tomate, pepino e pimenta. Estes contém salicilato, um composto que aumenta o risco de sangramento, podendo favorecer hemorragias;
- Alho, cebola e gengibre. Contém ação antitrombótica, ou seja, impedem a coagulação sanguínea;
Algumas medicações também interagem com os nutrientes da alimentação, como:
- Ácido salicílico: diminuem a ação da vitamina C, quantidade de folato, ferro e potássio no sangue e das proteínas presentes no plasma. Também podem provocar alterações no estomago, pressão arterial baixa, episódios hemorrágicos que levarão à anemia e desequilíbrio do pH do sangue.
A hidratação tão essencial à nossa saúde, torna-se mais preocupante na Dengue. Recomenda-se de 60 a 80ml de líquido/kg de peso/dia. Uma pessoa que pesa 70kgs deve ingerir de 4,2 litros a 5,6 litros por dia (nos primeiros 5 dias). Atenção! A água deve ser fracionada ao longo do dia, ingerida em pequenos volumes para evitar náuseas e vômitos.
A ingestão de soro caseiro, água de coco, suco natural de frutas e chás é bem vinda!
Consuma alimentos ricos em ferro de origem animal como a carne vermelha, junto com fontes de vitamina C (laranja, abacaxi, acerola), dessa forma melhorando ou prevenindo os quadros de anemia por deficiência de ferro.
Ficar sem comer não é a solução para a melhora dos sintomas. Se alimente bem, faça refeições coloridas com verduras, legumes e frutas. Se você come carne, escolha as magras e evite açúcar. Dessa forma você contribui com o seu sistema imunológico no combate à doença.
Maiores dúvidas com sua alimentação, procure um Nutricionista perto de você.
Nutricionista de formação, coração, corpo e alma. Acredita que a alimentação saudável pode mudar não apenas nosso corpo, mas nossa mente, nosso humor e nossa forma de encarar o mundo. Nós somos resultado do que comemos! Vem conhecer um pouco mais dessa Nutricionista que leva a sério sua profissão, aplica seus conhecimentos em sua vida, mas de vez em quando enfia o pé na jaca comendo gostosuras e na refeição seguinte volta à realidade e foca no seu objetivo de viver bastante e com saúde!
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terça-feira, 1 de março de 2016
sexta-feira, 19 de fevereiro de 2016
Grupo de Reeducação Alimentar/Emagrecimento e Qualidade de Vida
Corpo e mente andam juntos. Quando conseguimos equilibrar esses dois pilares, conseguimos ter qualidade de vida!
Você é o que você come, mas não é somente de comida que alimentamos nosso corpo. Existem diversos fatores que nos influenciam e um deles é a mente, que pode ter ação construtiva ou destrutiva em nossa vida.
O tempo todo estamos expostos a diversos estímulos, como, alegrias, tristezas, decepções, expectativas, que passam por nossa mente e se não soubermos controlar podem gerar sentimentos que na maioria das vezes nos levam a se alimentar mal, afinal alimentação e emoção estão diretamente ligados. Então aí surgem as doenças que roubam totalmente nossa qualidade de vida.
Se conseguirmos compreender melhor esses sentimentos e aprender a lidar com cada situação, conseguimos viver melhor, se alimentar melhor e com isso ter mais saúde e equilibrar a balança alcançando um peso saudável.
No nosso grupo falaremos mais como dominar nossos sentimentos aprendendo como eles funcionam, a simplificar a alimentação saudável mudando nossos hábitos e os alimentos que comemos, vamos degustar preparações saudáveis e veremos que emagrecer pode ser muito prazeroso e dá pra comer bem, entre muitos assuntos relacionados ao bem estar.
O cultivo de uma mente e uma alimentação saudável podem mudar sua vida! Venha conosco fazer essa mudança participando semanalmente do nosso grupo e inicie sua mudança pessoal em 2016, levando-a para a vida toda! As inscrições são limitadas! Ligue e se informe!
Orientadoras:
Fernanda da Silva - Nutricionista - CRN3 22.289
Ana Carolina Arruda - Psicóloga - CRP06/93453
Local:
Espaço Corpo & Movimento
Rua Rio Grande do Sul, 89 - Bairro Brasil - Itu/SP
Inscrições e informações: 11 2429-2196 | 98633-6418 | 98193-8819
Facebook: Espaço Corpo & Movimento
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terça-feira, 16 de fevereiro de 2016
Personal Diet
O termo Personal Diet vem do inglês Personal Dietitian, onde uma nutricionista proporciona orientações sobre alimentação e nutrição a uma pessoa ou um grupo de pessoas de forma individualizada.
COMO FUNCIONA
A nutricionsita vai ao local desejado (casa, trabalho, restaurante, entre outros), avalia suas necessidades particulares, sugere, define metas e apresenta como funciona este serviço. Este primeiro encontro é gratuito e sem compromisso.
PROCESSO E ACOMPANHAMENTO DAS VISITAS

A personal diet irá orientar os procedimentos que devem ser realizados na rotina de sua casa/trabalho, de acordo com os objetivos definidos no primeiro encontro.
OS RESULTADOS?
Os resultados serão avaliados durante as visitas. A intenção deste projeto é introduzir conhecimentos e hábitos alimentares saudáveis no seu cotidiano, ou seja, uma reeducação alimentar personalizada.
QUAIS SÃO OS SERVIÇOS PRESTADOS?
A personal diet está apta para orientar e organizar:
- Cardápios personalizados especiais (emagrecimento, ganho de peso, esportistas, gestantes, bebês, crianças, adolescentes e outros);
- Orientações sobre técnicas dietéticas (receitas light, armazenamento adequado de alimentos, conservação do valor nutricional, entre outros);
- Lista de compras do supermercado e como fazer estas compras;
- Orientações sobre higienização e conservação correta dentro do refrigerador ou freezer (congelamento/descongelamento);
- Aulas de culinária básica e especial (diet/light, específica para patologias);
- E todas as outras necessidades relacionadas à uma alimentação saudável e equilibrada.
SOLICITE INFORMAÇÕES SEM COMPROMISSO
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FERNANDA DA SILVA
Nutricionista
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Perder peso,
PersonalDiet
sábado, 9 de janeiro de 2016
Não basta comer, é necessário se alimentar para nutrir seu organismo!
Gosto sempre de lembrar os pacientes que comer é simples, traz felicidade, pode prolongar nossa vida com saúde e o melhor de tudo pra quem está acima do peso é que há um "grande risco" de emagrecer! rsrs
Existe uma grande diferença entre comer, alimentar e nutrir!
A palavra comer, pode significar qualquer coisa que eu "mando pra dentro", como por exemplo, guloseimas, porcarias, plástico, terra, papel, qualquer coisa que eu tiver vontade ou que abrir meu apetite (não recomendo nada do que foi citado acima, apenas um exemplo ;-))
Mas quando eu me alimento, vou além, é o ato de ingerir algo que contenha NUTRIENTES de verdade, os quais serão responsáveis pelo crescimento (dependendo da faixa etária), reparação dos tecidos, melhora ou manutenção do sistema imunológico, produção eficaz de energia e equilíbrio de outras funções orgânicas. Me alimentando diariamente vou conseguir NUTRIR meu organismo.
Infelizmente hoje vemos a maioria das pessoas comendo, mas não se alimentando. Excesso de refeições prontas, fast-foods, enlatados, encaixotados, ensacados, tudo muito processado e rico em compostos químicos, na maioria das vezes tóxicos ao nosso organismo, que podem causar alergias, alterações hormonais, alterações no funcionamento da Tireoide, aumentar o risco de câncer, entre outros.
Que tal iniciar uma mudança gradual na sua vida?
Comece evitando alimentos industrializados, retirando o excesso de sal, açúcar e gordura da sua alimentação, coloque cores nas suas refeições (proveniente de frutas, verduras e legumes), aumente a ingestão de água e pratique atividade física regularmente e com orientação. Busque informações, receitas novas, reinvenções de receitas que você adora, mas que são calóricas. Hoje a internet está aí a disposição, existem muitos sites ótimos com receitas leves, bonitas, saborosas e nutritivas.
E na dúvida, consulte um profissional Nutricionista. Ele pode te ajudar a facilitar essa mudança!
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